首页 / 高中生物 / 试题详细
  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较易
  • 浏览 395

下图为谷氨酸发酵装置图。

发酵罐结构示意图
(1)图中3、6处是发酵罐夹层中水的进出口,水在发酵罐夹层流动的作用是                。
(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7~8范围内,随着代谢产物的积累,发酵液pH变化趋势是            ,控制办法是            。发酵过程中,若谷氨酸积累过量,会抑制            的活性,导致合成途径中断,这种代谢调节方式称为           调节。
(3)如果在4处通入空气,谷氨酸产量会            ,原因是                   

登录免费查看答案和解析

下图为谷氨酸发酵装置图。发酵罐结构示意图(1)图中3、6处