矿泉水和纯净水是两类日常饮用水。从它们的化学成分看,前者比后者多含有的物质最可能是
某氨基酸分子中含有两个氨基,其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则部位应是 ( )
鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的( )
下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是( )
下列有关蓝藻的叙述正确的是( )
下列物质中属于组成蛋白质的氨基酸的是 ( )