2005年3月17日媒体报道，洋快餐肯德基的两种产品因发现苏

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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2005年3月17日媒体报道，洋快餐肯德基的两种产品因发现“苏丹红1号”而停止销售。“苏丹红1号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红1号”的说法中，错误的是( )
A．所含化学元素至少有C、H、O、N等
B．“苏丹红1号”没有直接致癌作用，可放心食用
C．如用¹⁵N标记“苏丹红1号”，¹⁵N最终将出现在动物的尿液中
D．工业色素不能用于绿色食品

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装置	A	B	C	D	E	F
水浴温度（T⁰C）	10	20	30	40	50	60
凝乳时间（min）	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

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