谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵的条件是十分重要的，下列关于谷氨酸发酵过程中的处理正确的是 （ ）
| A．提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度 |
| B．谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌，发酵过程中应进行通气（无菌空气）和搅拌，以提高培养液中的溶氧量 |
| C．控制碳、氮比例为3：1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖，抑制谷氨酸的大量合成 |
| D．在发酵过程中应保持适宜的温度，有利于谷氨酸高效持久的大量合成 |
相关试题
下图表示染色体变异的几种情况，说法正确的是（）
| A．a图可用来表示细胞中个别染色体的增加 |
| B．b图所示变化一般发生在四分体时期 |
| C．c图是三倍体生物的体细胞中染色体组成 |
| D．d图的变化将导致染色体上基因减少 |
酒精是生物实验常用试剂之一，下列实验中关于酒精的使用，正确的是（）
| A．观察花生种子子叶细胞脂肪颗粒时，用体积分数为50％的酒精洗去浮色 |
| B．制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数为95％的酒精对解离后的根尖漂洗 |
| C．色素的提取和分离实验中，用无水酒精作有机溶剂提取色素 |
| D．DNA粗提取过程中，用体积分数为95％的冷却酒精可以进一步纯化DNA |
下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（）
| A．制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响 |
| B．制作果醋时应避免通人空气以保证有关菌种正常代谢 |
| C．制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软 |
| D．制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质 |
血干细胞移植成功后，不影响患者的血型
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