下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知（ ）
①有多种酶参与 ②最适合pH是7
③最适温度是40℃ ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
| A．①③ | B．②⑤ |
| C．③④ | D．④⑤ |
相关试题
下列对核酸的叙述不正确的是（）
| A．各种生物体中都有核酸存在 | B．核酸只存在于细胞核中 |
| C．核酸的基本组成单位是核苷酸 | D．核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成 |
某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是（）
| A．b（c—18）+18a和18（b—a） | B．b（c+18）+18a和18（a + b） |
| C．b（c—18）—18a和18（a—b） | D．b（c+18）—18a和18（b—a） |
某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子（）
| A．共有M个肽键 | B．一定含有20种氨基酸 |
| C．水解时需要M+4个水分子 | D．至少含有4个游离的羧基 |
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