下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知（ ）
①有多种酶参与 ②最适合pH是7
③最适温度是40℃ ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
| A．①③ | B．②⑤ |
| C．③④ | D．④⑤ |
相关试题
下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．鉴定细胞中脂肪成分的实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示，下列结论与结果不相符的是
| A．钙和硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响 |
| B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长 |
| C．钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发 |
| D．硼对于花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长 |
下列关于糖的叙述，正确的是
| A．葡萄糖、果糖和麦芽糖均有还原性 |
| B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 |
| D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
腐乳随着储存时间的延长，其蛋白质越来越少，而短肽和氨基酸越来越多。某兴趣小组为了探究其原因，取适量豆腐乳制成样液，设计了如下表所示的实验（注：蛋白酶可以催化蛋白质水解为氨基酸或短肽）．
下列相关叙述中错误的是
| A．①组设置的目的是进行对照 |
| B．①~③组的紫色越来越深 |
| C．该实验的自变量是处理的时间和温度 |
| D．③与④对照说明37℃有利于蛋白酶发挥作用 |
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