下面是牛结晶胰岛素的的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号,二硫键是由2个“一SH”连接而成的)及部分肽链放大图(图2)。请据图分析:
(1)该蛋白质中含有 条肽链, 个肽键, A链含有 个二硫键,氨基酸形成牛结晶胰岛素后,相对分子质量比原来总分子量减少了 。
(2)图2中含有的R基是 (序号表示),含有的肽键是 (序号表示)
(3)人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是 。
(4)科学研究表明,哺乳动物和人的胰岛素都由相同数目的氨基酸构成,且在氨基酸组成上大多相同,由此可以得出的结论是 。
(5)现有质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液、0.1g/ml的NaOH溶液、鸡蛋清水溶液、胰岛素溶液、试管和必需的实验用品,请设计证明“胰岛素是蛋白质”的实验。
实验原理: 。
实验步骤: 。
实验结果: 。
实验结论: 。