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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1829

下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),从表中分析可得出哪项结论(   )

项目
水分
无机盐
蛋白质
脂类
糖类
核酸
黄豆
15.02
10.2
35.1
16.0
18.6
0.82
玉米
14.23
12.1
8.1
3.3
59.6
0.32

A.玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多
B.玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高
C.黄豆生长过程中所需的氮元素比玉米多
D.酿酒时用黄豆作原料比用玉米好
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下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含