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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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08年9月11日“三鹿假奶粉”被暴光,奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品,添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16%,这些氮主要存在于蛋白质的(   )

A.-CO-NH- B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.R基
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08年9月11日三鹿假奶粉被暴光,奶粉中被检测到一种叫做三聚