经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别是：C12H22011和C1864H3012N1680221的化学物质，它们分别是：（ ）
| A．脂肪和核酸 | B．乳糖和核酸 | C．乳糖和蛋白质 | D．蔗糖和蛋白质 |
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