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据研究，在人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质，叫脑啡肽。其分子结构如下图所示，下列关于脑啡肽的叙述，正确的是
| A．鉴别脑啡肽分子需要在水浴条件下滴加双缩脲试剂 |
| B．脑啡肽水解后可产生5种氨基酸 |
| C．脑啡肽属于5肽化合物，含有4个肽键 |
| D．上述脑啡肽功能的描述体现出蛋白质可以充当细胞内的能量物质 |
下列关于蛋白质及其对应功能的描述，正确的是
| A．动物激素都是蛋白质，对生命活动具有重要的调节作用 |
| B．细胞膜表面的糖蛋白能够完成细胞间信息传递的功能 |
| C．酶是一类有机物的总称，酶能够调节新陈代谢中的化学反应 |
| D．蛋白质在细胞生命活动中有重要作用，因而在细胞分裂过程中蛋白质的含量是保持不变的 |
某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元，则下面说法不正确的是
| A．该生物体应该是植物体 | B．糖元和淀粉都属于多糖 |
| C．上述过程中涉及到的糖类有单糖、二糖、多糖 | D．催化上述反应的催化剂是酶 |
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