不属于基因工程方法生产的药物是A．干扰素B．白细胞介素C．青

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不属于基因工程方法生产的药物是

A．干扰素	B．白细胞介素
C．青霉素	D．乙肝疫苗

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下列有关生物技术的说法，正确的是

A．DNA粗提取时，用体积分数为95%的冷却酒精进一步纯化DNA

B．制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢

C．制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌的影响

D．测定土壤中能分解尿素的细菌数目，应采用平板划线法

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含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，其原因是

A．抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长

B．抗生素呈碱性，会与乳酸中和

C．抗生素能够抑制酵母菌的生长

D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏

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在泡菜腌制过程中，不是必须注意控制的因素有

A．腌制时间

B．环境温度

C．食盐用量

D．泡菜坛容积

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酵母菌、醋酸杆菌均有的细胞结构有

A．细胞壁

B．细胞核

C．高尔基体

D．液泡

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在果酒制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染

A．榨汁机用热水进行清洗，并晾干

B．发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次

D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

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