将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（）
| A． |
提高淀粉酶活性 |
| B． |
改变可溶性糖分子结构 |
| C． |
防止玉米粒发芽 |
| D． |
破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶 |
相关试题
下列有关细胞核的叙述中，错误的是
| A．细胞核是细胞新陈代谢的主要场所 |
| B．细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心 |
| C．细胞核是遗传物质储存和复制场所 |
| D．细胞核具有双层膜的结构 |
在唾液腺细胞中参与合成与分泌唾液淀粉酶的细胞器有
| A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 |
| B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 |
| C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 |
| D．内质网、核糖体、中心体、中心体 |
以把线粒体染成蓝绿色
但生理功能不同的细胞器是 
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