高二人教版化学选修五 4-2 糖类练习卷

下列关于葡萄糖与果糖的说法不正确的是(　　)

对于蔗糖的说法中，不正确的是(　　)

关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是(　　)

下列物质不能发生银镜反应的是(　　)

核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述正确的是(　　)

把NaOH溶液和CuSO₄溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有(　　)

下列各组中的反应，属于同一反应类型的是(　　)

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(　　)

淀粉经过下列变化：淀粉→单糖→酒精→乙烯→…→草酸。在该系列变化过程中，下列反应类型一定没有发生的是(　　)
①加成反应　②氧化反应　③加氢反应　④消去反应　⑤取代反应　⑥水解反应　⑦酯化反应　⑧加聚反应

某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖，他将纤维素与70%的硫酸共热后加入新制Cu(OH)₂悬浊液并加热煮沸，无红色沉淀生成，以下解释正确的是(　　)

将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中。分别进行如下实验：
(1)在第一支试管中加入新制Cu(OH)₂悬浊液并加热，没有红色沉淀产生，原因是____________________________；
(2)在第二个试管中加入几滴稀硫酸，再放在水浴中加热，再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)₂悬浊液，加热。
①现象是__________________________；
②原因是__________________________；
③加入足量NaOH的作用是________________________；
④上述实验中发生的化学方程式是__________________。

分别取1 mol葡萄糖进行下列实验：
(1)银镜反应时，需银氨络合离子________mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式是_________________________。
(2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________g乙酸。
(3)若使之完全转化为CO₂和H₂O，所需氧气的体积在标准状况下为________L，反应的方程式是__________________________。

某厂以甘蔗为原料制糖，对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进行综合利用。其中B是A水解的最终产物；C的化学式为C₃H₆O₃，一定条件下2个C分子间脱去2个水分子可生成一种六元环状化合物；D可使溴水褪色；F是具有香味的液体。(图中部分反应条件及产物没有列出)

回答下列问题：
(1)A的名称是________，F的结构简式__________，
D的结构简式________。
(2)C→D的反应类型为________。D→E的反应类型为________。
(3)写出下列反应的方程式：
A→B：______________________________；
G→H：______________________________________。
(4)H分子所含官能团的名称是________，实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)_____________________________。

现有通式为(CH₂O)_n的六种有机物，性质如下：
①甲是无色有刺激性气味的气体，可以发生银镜反应；
②乙、丙、丁的相对分子质量均为甲的2倍，戊的相对分子质量是甲的3倍，己的相对分子质量是甲的6倍；
③乙、戊的水溶液可使紫色石蕊试液变红，还可以与乙醇在一定条件下酯化，乙和戊之间也能酯化；
④戊结构中含有—CH₃，两分子戊可形成环状酯；
⑤丙不溶于水；丁、己两种物质的水溶液均呈中性；丙既能水解，又能发生银镜反应；丁能与钠反应放出H₂，且能与新制Cu(OH)₂悬浊液加热反应产生红色沉淀；己能发生银镜反应，它可由淀粉水解制得。
(1)推断各物质的结构，写出其结构简式。
甲________，乙________，丙________，
丁________，戊________，己________。
(2)甲～己中能与NaOH溶液反应的是________，(填序号，下同)能发生酯化反应的是________，能被H₂还原为醇的是________，能发生银镜反应的是________。