2012届高考化学一轮复习《生命活动的物质基础、人工合成有机化合物》专题综合测试

油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C===C)有关的是(　　)
A．适量摄入油脂，有利于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

糖尿病是一种常见病，发病率有逐年增加的趋势，且目前还没有根治的方法，下列叙述正确的是(　　)

下列实验能达到预期目的的是(　　)

西维因是一种高效低毒杀虫剂，在碱性条件下可水解：

有关说法正确的是(　　)

下列表述正确的是(　　)

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是(　　)

某种甜味剂的结构简式为：

图中A、B、C、D标出了分子中不同的键，当该物质在一定条件下完全水解时，断裂的键是(　　)

据法国《科学与未来》杂志报道，美国科学家最近在实验室中合成了与脱氧核糖核酸(DNA)分子结构相近的苏糖核酸分子，一些专家认为这种物质包含的遗传信息，可能是第三种遗传分子。苏糖核酸简称TNA，是DNA和RNA的“近亲”，它的分子中含有苏糖。已知苏糖的结构简式为：，有关苏糖的说法不正确的是(　　)
A．苏糖能发生银镜反应
B．苏糖属于单糖
C．苏糖在一定条件下，能发生加成和取代反应
D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体

某物质的球棍模型如下图所示，关于该物质的说法不正确的是(　　)

A．该物质的结构简式为

B．该物质可以发生加成反应

C．该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应

D．该物质可以聚合成高分子物质

化学家庭小实验是利用家庭日常生活用品进行化学学习和研究的活动，利用日常生活用品，下列实验设计不能完成的是(　　)

某高聚物的结构片段如下，下列分析正确的是(　　)

PVC管材的主要成分是聚氯乙烯，是当今世界上产量最大应用最广泛的热塑性塑料之一。下列说法正确的是(　　)

最新研发的波音787客机具有更省油、更舒适的特点，波音787还是首款使用碳纤维复合材料超过50%的客机，开创了在航空领域复合材料大范围代替传统金属的新时代。下图所示的某聚酰胺树脂是波音飞机材料中的一种，具有较好的耐热性、耐水性。则下列说法正确的是(　　)

A．碳纤维复合材料中，碳纤维是增强材料，该树脂是基体材料

B．复合材料是未来材料发展的趋势，因此应该停止金属材料的研究

C．该树脂中所有原子共平面

D．该树脂可以由单体和通过加聚反应得到

下列各组反应，实质都是取代反应的是(　　)

物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中，不正确的是(　　)

1 mol某有机物在稀H₂SO₄作用下，水解生成2 mol相同的物质。下列物质中：
①蔗糖；②麦芽糖；③淀粉；④；


符合题意的物质可能是(　　)

下列反应在一定条件下进行，反应类型正确的是(　　)
A．CH₃CH₂OH＋HO—NO₂―→H₂O＋CH₃CH₂ONO₂(取代反应)
B．2CH₂===CH₂＋O₂―→2CH₃CHO(加成反应)

聚四氟乙烯的耐热性和化学稳定性超过其他塑料，被称为“塑料王”。其合成路线如下：
三氯甲烷HF，SbCl3二氟一氯甲烷△四氟乙烯聚四氟乙烯
下列说法中，不正确的是(　　)

(8分)食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔功能，可作为食品保鲜的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH₃(CH₂)₄—CH===CH—CH₂—CH===CH—(CH₂)₇COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中，正确的是________。

(3)假酒中甲醇(CH₃OH)含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：________________________________________________________________________。
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低，蛋白质水解的最终产物是__________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经完全水解，写出操作步骤、现象和结论：
________________________________________________________________________。

(8分)(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
(1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称)，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH₂)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C₆H₁₂O₆)，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯()是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：

(1)C的结构简式为________________________________________________________。
(2)写出反应①的化学方程式：______________________________________________。
(3)反应③的反应类型为________________________________________________。

(8分)某酿造厂以淀粉为主要原料，制取葡萄糖、酒精和醋酸，并且醋酸和异丁醇[(CH₃)₂CHCH₂OH]反应制取乙酸异丁酯。乙酸异丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反应过程如下：
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯
回答下列问题：
(1)写出下列反应的化学方程式：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________；
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一种重要的营养物质，它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840 kJ·mol^－1，写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式：
________________________________________________________________________。

(8分)聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。PVC的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：乙烯一定条件①甲一定条件②乙一定条件③PVC
(1)乙是PVC的单体，其结构简式为__________________________________________；
(2)反应③的化学方程式为__________________________________________________；
(3)写出以下反应类型：
反应①__________________；反应②________________。
(4)邻苯二甲酸辛酯(DOP)是国家标准中允许使用的增塑剂之一，邻苯二甲酸是制造DOP的原料，它跟过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP(分子式为C₁₀H₁₀O₄)，DMP属于芳香酯，其结构简式为
______________________________________。
(5)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为，它是制作软质隐形眼镜的材料。请写出下列有关反应的化学方程式：
①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯______________________________；
②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯______________________________________；
③由乙烯制备乙二醇___________________________________________________。

(8分)(2011·苏北四市调研)乙基香兰素是当今世界上最重要的合成香料之一，其结构简式如下所示。

(1)以下推测正确的是________(填字母)。
a．从分子结构上看，它应该属于芳香烃
b．该物质的一个分子内含有一个碳氧双键、三个碳碳双键
c．1 mol该物质最多能与4 mol H₂发生加成反应
d．该物质能与碳酸钠溶液反应产生CO₂气体
(2)R物质属于乙基香兰素的同分异构体，其性质如下：

试写出符合条件的R的同分异构体的结构简式(任写两种)：________、________。
(3)X也是乙基香兰素的同分异构体，可以通过不同的反应制得下列物质。
　　
请回答下列问题：
(Ⅰ)反应①、②的反应类型________、________；
(Ⅱ)反应③所需的试剂是________________；A的结构简式________；
(Ⅲ)反应④的化学方程式____________________________________________________。

(8分)(2010·山东卷)利用从冬青中提取的有机物A合成抗结肠炎药物Y及其他化学品，合成路线如下：

提示：
根据上述信息回答：
(1)D不与NaHCO₃溶液反应，D中官能团的名称是________，B→C的反应类型是________。
(2)写出A生成B和E的化学反应方程式________。
(3)A的同分异构体I和J是重要的医药中间体，在浓硫酸的作用下I和J分别生成，鉴别I和J的试剂为________。
(4)A的另一种同分异构体K用于合成高分子材料，K可由制得，写出K在浓硫酸作用下生成的聚合物的结构简式________。

(8分)(2010·北京卷)镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂的合成路线如下：

已知：
RCHO①HCN/OH－②H2O/H＋△
RCOOHRCOOR′　(R、R′代表烃基)
(1)A的含氧官能团的名称是________。
(2)A在催化剂作用下可与H₂反应生成B。该反应的反应类型是________。
(3)酯类化合物C的分子式是C₁₅H₁₄O₃，其结构简式是________。
(4)A发生银镜反应的化学方程式是
________________________________________________________________________。
(5)扁桃酸()有多种同分异构体。属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体共有________种，写出基中一种含亚甲基(－CH₂－)的同分异构体的结构简式________。
(6)F与M合成高分子树脂的化学方程式是________。
(7)N在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是________。