在我们的食物中有六类营养物质，其中既能给我们的生命活动提供能量，又是组织细胞构成物质的是（ ）
| A．水、无机盐、蛋白质 | B．维生素、糖类、脂肪 |
| C．糖类、蛋白质、脂肪 | D．维生素、水、糖类 |
幼儿因缺钙患佝偻病，单纯服用钙片一段时间后没有疗效时，医生建议幼儿服用钙片的同时服用( )。
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（见图 ），据图回答下列问题：
（1）请写出“B”和“C”食物的类型：B 、C 。
（2）当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃 （填代号）类食物，因为这类食物含 比较多，可以为人体提供较多的能量。
（3）如果某人刷牙时容易牙龈出血，你建议他多吃 （填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的 。
学校在运动场召开田径运动会。八（6）班在去年的运动会上以总分1分之差落后于八（3）班，成为团体总分第二名。这次，同学们都憋着一股劲，想拼搏一把，争取今年拿团体第一。请根据下面情况，分析回答：
(1)为了比赛时有劲，王明同学早晨特意吃了牛肉包子和鸡蛋，还喝了一杯牛奶。这份早餐能为王明同学提供的主要营养物质有 和 ，这些营养物质最终被消化吸收的场所是 。如果长期这样早餐，王明同学有可能缺乏会某些营养物质，你建议他还可增加些 食品。
（2）李军同学参加1000米比赛。在比赛过程中，李军体内的水分、无机盐和少量尿素等废物主要通过 排出体外。二氧化碳和少量的水分等废物主要通过 排出体外。
小明的妈妈一直注意给他加喂钙粉，可医生还是诊断小明缺钙，原因是在服用钙粉时，没有补充（ ）
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂奶粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂奶粉时没有喂（ ）
| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |
下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：（单位：糖类、脂肪、蛋白质克，维生素为毫克）
| 食物 |
糖类 |
脂肪 |
蛋白质 |
维生素A |
维生素C |
维生素D |
| A |
0.4 |
90 |
6 |
4 |
7 |
40 |
| B |
48.2 |
7 |
38 |
40 |
12 |
0 |
| C |
8.8 |
9.5 |
65 |
7 |
10 |
14 |
| D |
52 |
0.1 |
2.5 |
0 |
1 |
0 |
| E |
18 |
2 |
6 |
3 |
220 |
0 |
（1）根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是 ，治夜盲症最佳的食物是 。
（2）如果有人长期将食物D当作主食，容易患的疾病是 。
（3）正处于生长发育的青少年，应多食用食物C的原因是 。
（4）食物A与食物B比较，对小孩骨骼和牙齿发育比较有益的是 。
李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现皮下血管出血。这是由于他偏食，造成体内缺乏（ ）
| A．维生素A和维生素D | B．维生素B和维生素B1 |
| C．维生素D和维生素C | D．维生素A和维生素C |
为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2 ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，观察结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多。（ ）
| 蔬菜汁种类 |
黄瓜汁 |
青椒汁 |
芹菜汁 |
白菜汁 |
| 蔬菜汁滴加量 |
14滴 |
8滴 |
15滴 |
11滴 |
A．黄瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜
不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（ ）
| A．葡萄糖可以构成人体细胞 | B．葡萄糖是主要的供能物质 |
| C．葡萄糖可以提供营养 | D．三者都可以 |
有的幼儿吃了很多的钙片，但仍然患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）
| A．维生素D | B．维生素A | C．维生素B | D．蛋白质 |
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