初中生物测定某种食物中的能量试题

小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（   ）

A．米饭，馒头	B．鱼，肉，奶，蛋
C．新鲜蔬菜	D．奶油，巧克力

将下列的物质与相应字母的缺乏症填写在括号里（共5分）
A 维生素A --(    )              a 坏血病  
B 维生素B₁ --(    )          b夜盲症
C 维生素C --(    )             c骨质疏松症
D  含钙无机盐D--(    )        d生长发育不良，味觉发生障碍
E 含锌无机盐E--(    )         e神经炎，消化不良

资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是      ，吸收后进入      。
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患      ，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是      。
（3）下表为王刚同学某日的食谱，则王刚同学这天摄入的钙的总量为      。
据表中数据分析：王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是          
                                                                   。

食物种类	食物重量（克）	含钙量（克/100克）
馒头	1000	0.03
青菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶	0	0.10
猪肉	100	0.006

 
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充      ，促进全民族，特别是青少年的身体素质提高。

小刚上课时突然大汗淋漓，头晕眼花，可能的原因是 （      ）

A．天气太热	B．没吃早饭，出现低血糖现象
C．上课想睡觉	D．没写完作业，怕老师批评

长期吃粗粮的人不容易得脚气病，是因为粗粮中含有丰富的 （    ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防 （     ）

A．夜盲症和脚气病	B．干眼病和口角炎
C．唇炎和骨软化症	D．夜盲症和佝偻病

幼儿聪聪一直在吃钙片，但医生却说他缺钙，医嘱为“经常让聪聪晒晒太阳，同时服用（  ）”。

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（   ）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂奶粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂奶粉时没有喂 

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

某女同学挑食偏食严重，刷牙时经常发现牙龈出血，初步断定她体内缺乏

A．维生素D

B．维生素C

C．维生素B1

D．维生素A

小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（   ）

A．米饭、馒头	B．新鲜蔬菜、水果
C．鱼、肉、奶、蛋	D．奶油、巧克力

同学小丽有些偏食，最近刷牙时会经常牙龈出血，推测她可能缺少（    ）

A．维生素Ａ	B．维生素Ｂ1
C．维生素Ｃ	D．维生素Ｄ

某同学经常皮下或牙龈出血，她应多吃下列哪种食物最好

A．牛奶、鸡蛋	B．鱼、瘦肉
C．新鲜水果和蔬菜	D．米饭、豆腐

为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙多的食物，还应补充

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D