高中化学酯的性质简答题

2011年5月，台湾传出“毒饮料事件”，一些厂商在饮料中违法添加了“塑化剂”，食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利，竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌。
请分析上述信息，回答下列问题：
（1）写出塑化剂的两条物理性质            ；
（2）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是         ；
①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主
②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活
③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者

(16分)请按要求回答下列问题
①请写出所有碳原子数在10以内且不能由任何烯烃加成得到的烷烃的结构简式________。
②2,4—二甲基—4—乙基己烷的一溴代物有__________种。
③C₁₁H₁₆属于苯的同系物,只有一个侧链且可以使酸性高锰酸钾溶液褪色(要求与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子)的同分异构体共有_______种。
④已知结构式为  的物质互为同分异构体，我们称之为顺反异构。则分子式为C₅H₁₀的有机物，属于烯烃的同分异构体的数目为_________种（考虑顺反异构）。
⑤的二氯代物有_______种，的二氯代物有_________种。
⑥请写出最简单的既不能发生消去反应又不能发生催化氧化反应的饱和一元醇的结构简式_____________。
⑦C₆H₁₂O₂属于羧酸和酯类的同分异构体共有____________种。

下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl₃溶液作用显紫色。请根据上述信息回答：

请回答下列问题：
（1）H中含氧官能团的名称是　　　。B→I的反应类型为　　　　    。
（2）只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是　　　　        。
（3）H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为　　　　                  。
（4）D和F反应生成X的化学方程式为　　　　                         。

下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下：

（1）在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精；加入酒精的作用为_______________________________。
（2）向所得混合物中加入____________________，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在__________层。
（3）图中长玻璃管的作用是________________________________________________。
（4）写出该反应的化学方程式______________________________________________。

实验室制取乙酸丁酯的实验装置有如右下图所示两种装置供选用。其有关物质的物理性质

如下表：

	乙酸	1-丁醇	乙酸丁酯
熔点(℃)	16.6	－89.5	－73.5
沸点(℃)	117.9	117	126.3
密度(g/cm^3)	1.05	0.81	0.88
水溶性	互溶	可溶(9g/100g水)	微溶

（1）制取乙酸丁酯的装置应选用_______(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是                     。
（2）该实验生成物中除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有（写出结构简式）：                       、                   。
（3）酯化反应是一个可逆反应，为提高1-丁醇的利用率，可采取的措施是     。
（4）从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离、提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，肯定需要的化学操作是___________（选填答案编号）。
（5）有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必须   ；某同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，还可能                      。

有机物A（C₉H₁₀O₂）在光照条件下生成的一溴代物B有下列转化关系（无机产略）：

已知：①K的一卤代产物只有两种同分异构体；
②当羟基与双键碳原子相连时，易发生下列转化：RCH=CHOH→RCHCHO
请回答下列问题
（1）G中官能团的名称               ；
（2）上述反应属于取代反应的是       ；
（3）写出与E互为同分异体且含有两种官能团的有机X的结构式           ；
（4）写出反应①的化学方程式：                    ；
（5）符合下列条件的A的同分异构体有          种；
I含有苯环
II能发生银镜反应和水解反应
III在稀氢氧化钠溶液中，1mol该能与1molNOH反应
请任写出其中的一种同分异构体的结构简式              ；

美国化学家R．F．Heck因发现Heck反应而获得2010年诺贝尔化学奖。例如经由Heck反应合成一种防晒剂：
反应①：

化合物Ⅱ可由以下合成路线获得：

（1）化合物I核磁共振氢谱显示存在        组峰，化合物I的分子式为　　　　　　　。
（2）1mol化合物Ⅱ完全燃烧最少需要消耗     mol O₂，其完全水解的化学方程式为             （注明条件）。
（3）化合物Ⅲ中含氧官能团的名称是      ；化合物Ⅴ与浓H₂SO₄共热生成化合物Ⅵ，化合物Ⅵ能使酸性KMnO₄溶液褪色，化合物Ⅵ的结构简式是        。
（4）化合物Ⅰ的一种同分异构体化合物Ⅶ符合下列条件：苯环上有两个取代基且苯环上只有两种不同化学环境的氢，与FeCl₃溶液作用显紫色。化合物Ⅶ与过量NaOH溶液共热，发生反应的方程式为        。

菠萝酯是一种食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸发生酯化反应的产物。
（1）甲一定含有的官能团的名称是       。
（2）5.8 g甲完全燃烧产生0.3 mol CO₂和0.3 mol H₂O，甲蒸气对氢气的相对密度是29，甲分子中不含甲基，且为链状结构，其结构简式是       。
（3）苯氧乙酸有多种酯类的同分异构体，写出其中能与FeCl₃溶液发生显色反应，且苯环上只有两种一硝基取代物的所有可能的同分异构体的结构简式：                                                                       
                                                                       。
（4）已知：

菠萝酯的合成路线如下：

①试剂X不能选用的是（选填字母）       。
a．CH₃COONa溶液　　　　b．NaOH溶液
c．NaHCO₃溶液  d．Na
②丙的结构简式是       ，反应Ⅱ的反应类型是                      。
③反应Ⅳ的化学方程式是                                            。