春秋时期我国已运用传统发酵技术酿酒。酿酒时产生酒精的微生物是

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春秋时期我国已运用传统发酵技术酿酒。酿酒时产生酒精的微生物是（）

A．

醋酸菌

B．

酵母菌

C．

乳酸菌

D．

大肠杆菌

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