阅读材料,完成下列要求。
日本和歌山县某地区山地陡峭、土壤贫瘠。大约四百年前,人们开始尝试在山坡上种植青梅。经过长期发展,当地逐渐形成了稳定的集种植、加工、旅游等为一体的青梅复合生产系统(下图)。当地青梅有早、中、晚熟等品种,普遍具有皮薄、肉多、核小等优良特性,年产量占日本的一半。农户除出售鲜梅外,还将青梅加工成梅干等初级产品,并依托梅林开展赏花、采摘等活动。青梅复合生产系统为当地农户带来了稳定收入。

(1)说明梅树下草本植物、乔灌混交林对梅林土壤养分维持所起的作用。
(2)说明当地农户通过青梅复合生产系统能够获得稳定收入的原因。