脱水法通过降低水的含量，抑制细菌和真菌的生长繁殖，达到保存食

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脱水法通过降低水的含量，抑制细菌和真菌的生长繁殖，达到保存食品的目的。下列不属于脱水法保存食品的是（　　）

A．

袋装肉肠

B．

冻干蔬菜

C．

烟熏腊肉

D．

果脯蜜饯

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“蜻蜓点水”这是人们经常看到的现象，这是（）

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