下图中的甲、乙分别是植物细胞和动物细胞结构模式图。下列相关叙

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下图中的甲、乙分别是植物细胞和动物细胞结构模式图。下列相关叙述正确的是（）

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坏血病患者缺乏的是( )

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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食物中主要的供能物质是（）

A．无机盐

B．蛋白质

C．淀粉

D．脂肪

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米饭、鸡蛋清、花生种子中含有的主要成分分别是（）

A．蛋白质、脂肪、淀粉	B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．脂肪、淀粉、蛋白质	D．脂肪、蛋白质、淀粉

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用盐腌菜，菜发生的变化是（）

A．细胞失水，菜变硬挺	B．细胞吸水，菜变硬挺
C．细胞失水，菜变软缩	D．细胞吸水，菜变软缩

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根尖结构中，吸收水分和无机盐的主要部位是( )

A．成熟区

B．伸长区

C．分生区

D．根冠

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