江苏省在改革开放以来在山上废弃矿坑养殖青虾，近年来，通过发展电商扩展销售。2018年以来陆续关闭一些污染严重的青虾养殖场，并由下游愿意付费的企业买单。根据材料回答下列题目。

（1）江苏选择山上矿坑养殖而非平原养殖的目的是（　　）

A．	降低生产成本	B．	增加汇水面积
C．	避免占用耕地	D．	减少水土流失

（2）分析发展电商销售对于青虾养殖的促进作用（　　）

A．	扩大养殖规模	B．	提高产量
C．	保证产品质量	D．	扩展销售渠道

（3）关闭污染养虾场后，下游付费意愿最高的企业是（　　）

A．	高端康养产业	B．	传统种植业
C．	仓储运输业	D．	信息技术业