小韩同学在购买的酸奶包装袋上看到这样一句话:“若发现胀袋或包装破损,请勿食用”。他通过查阅资料,了解到胀袋的原因是:酵母菌等微生物污染酸奶后,在缺氧环境中产生了气体。随后,小韩同学设计了如图所示的密闭实验装置,验证酵母菌在缺氧环境中会产生气体。回答下列问题:
(1)本实验的变量是_____,设置甲组的目的是_____。
(2)为使实验结果准确,甲乙两组_____(填“需要”或“不需要”)排出瓶内的空气,且所加酸奶的体积应该_____。
(3)一段时间后,若观察到甲乙两组气球大小关系是__________,则实验验证成功。
(4)酵母菌可通过产生大量的_____来繁殖后代。小韩同学将酸奶放在冰箱内储存以防止胀袋,其原理是_____酵母菌等微生物的生长和繁殖。