在探究固体熔化规律的实验中，某时刻用摄氏温度计测得的温度如甲图所示，则读数为 　　 ${}^{°}\text{C}$ ；乙图为 $A$ 、 $B$ 两种物质熔化时温度随时间变化的图像，可判断 　　（选填" $A$ "或" $B$ " $)$ 物质为非晶体。