近几年，外卖成为人们的用餐新宠，某青年打算开办一家外卖餐厅，为此进行市场调研。
（1）为了解消费者的需求弹性及其主要影响因素，该青年应该关注下面消费者调查问卷中的问题_______和______,你选择这两个问题的理由是_____________________。
（2）该青年在开办餐厅时应该注意哪些问题？
（3）除了进行消费者一方的调研外，你认为该青年还需要理解哪些方面的信息：
篁岭（下图）是美丽的山居村落，位于婺源东北部，篁岭因"晒秋"闻名遐迩。当秋日的阳光把晒楼唤醒的时候，一家家晒楼把鲜红的辣椒，翠绿的豆角，金黄的玉米、稻谷、黄豆……晒起来，让整个山村变成色彩斑斓的画卷。篁岭人家"晒秋"没什么讲究，赶上什么就晒什么，恨不得把整个秋天的收获都晒起来。
分析"篁岭晒秋"的旅游价值及开发的有利条件。
陕西南部的秦岭地区是我国大熊猫分布的重点区域。该地区曾经是重要的林木采伐区，20世纪70年代开始先后有多家森工企业在该区内进行采伐作业，1998年后全面停止采伐天然林。下图示意1976年、1987年和2000年该地区大熊猫栖息地范围的变化。
（1）描述该地区大熊猫栖息地范围的变化。
（2）分析导致该地区大熊猫栖息地范围变化的人为原因。
（3）说明协调道路建设与野生动物栖息地保护的主要途径。
罗讷河发源于瑞士境内的冰川，在发过境内的流域面积占总面积的94%，历史上曾是一条"野性"河流，经常洪水泛滥。19世纪以来，法国对罗讷河进行多次整治，并于1931年成立"国立罗讷河公司"，作为罗讷河综合整治和开发的唯一授权机构。下图示意罗纳河流域的地形。
（1）分别之处罗讷河上游（瑞士境内）、北部支流（索恩河）和地中海沿岸支流径流量的季节变化。
（2）表1列出罗讷河整治不同阶段的主要措施。请在下列整治和开发目标中进行选择，完成表1。请将选出的各整治和开发目标填写在相应位置。
整治和开发目标：防洪 改善水质 发电 增加生物多样性
土地开发 开采河沙 改善航运条件
（3）说明法国为整治和开发罗讷河而设立"国立罗讷河公司"的原因。
（4）说明"恢复弯曲河道及河道分汊"对恢复河流生态的作用。
我国部分沿海地区人们为了追求更大的经济效益，在陆上修建高位养虾池（下图）。高位虾池底部铺设隔水层，引海水养虾，养虾过程中要投饵料、换海水，废水多经地表流入海洋。引水、蓄水、排水过程都有渗漏。
分析高位虾池对当地环境的不利影响。
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