“母亲节”到了，小云怀着一颗感恩的心为妈妈精心准备了一桌美食，也感受到了劳动的辛苦和快乐。关于烹饪食物过程中所包含的物理知识以下认识正确的是
A．锅一般都是用铁制造的，主要是利用了铁的比热容较大的性质
B．炒菜时，主要是通过做功的方式增加菜的内能
C．拌菜时，要通过搅拌才能更好入味，说明分子没有做无规则运动
D．炖菜时，主要是通过热传递的方式使菜的内能增加
相关试题
小朱在测量一电阻的阻值时，用相同的器材设计了两个电路，电路图如图所示。若把滑动变阻器的滑片从最左端移到最右端（电压表、电流表均未超过量程），下列说法正确
| A．甲图电压表示数变化范围大 | B．乙图的电压表示数变化范围大 |
| C．甲图的电流表示数变化范围大 | D．甲图和乙图的电流表示数变化范围一样大 |
在物理学中，原子、原子核及其更深层次的客体统称为微观粒子，以下微观粒子按空间尺度由小到大排序正确的是
| A．原子原子核质子夸克 |
| B．夸克质子原子核原子 |
| C．夸克原子核质子原子 |
| D．原子核质子夸克原子 |
下图是分别表示甲乙丙丁四种物质熔化或凝固规律的图线，下列说法正确的是（）
| A．甲种物质是晶体，图线表示的是凝固过程 |
| B．乙种物质是非晶体，图线表示的是熔化过程 |
| C．丙种物质是非晶体，图线表示的是凝固过程 |
| D．丁种物质是晶体，图线表示的是凝固过程 |
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