小华同学在做“观察水的沸腾”实验中：

①小华加热水的过程中，观察到温度计示数如图（甲 $)$所示，则此时水的温度为　　 ${}^{°}\text{C}$。

②小华把水温加热到 ${90}^{°}\text{C}$开始计时，每过 $1\mathit{min}$观察并记录一次水温，观察到水沸腾后继续加热一段时间。他画出的温度 $-$时间图象如图（乙 $)$所示。由此可得出，水在沸过程中要继续吸热，但温度　　（选填“升高”“降低“或“不变” $)$。