小明在实验室做“观察水的沸腾”实验，每隔 $30s$记录一次温度计的示数，并据此作成图象，如图所示，由图象可知，水在沸腾过程中，继续吸热，温度　　（选填“升高”，“降低”或”不变” $)$，停止加热一段时间后，水　　（选填会”或“不会）汽化。