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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 物理
  • 题型 计算题
  • 难度 较难
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空气炸锅,因其烹制食物脂防含量低,美味酥脆,无油烟味,深受广大市民青睐。如图甲所示,为某品牌空气炸锅,其发热元件为两个电阻。 R 1 = 50 Ω R 2 = 200 Ω .额定工作电压为 220 V ,内部电路可简化为图乙所示电路,当开关 S 1 闭合,开关 S b 端时为高温挡;开关 S 1 闭合,开关 S 断开时为中温挡。

(1)中温挡正常工作时,求流过电阻 R 2 的电流。

(2)高温挡正常工作时,求电阻 R 1 R 2 消耗的总功率。

(3)若用此空气炸锅加工薯条,原料薯条温度为 20 ° C ,炸熟至少需要达到 170 ° C ,求一次炸熟 200 g 薯条需要吸收的热量。 c 薯条 3 . 63 × 10 3 J / ( kg ° C )

(4)若使用空气炸锅高温挡完成以上烹制,空气炸锅电能转化为热能效率为 75 % ,求烹制一次薯条需要的时间。

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空气炸锅,因其烹制食物脂防含量低,美味酥脆,无油烟味,深受广