葫芦岛海滨是滨城人游玩的好去处，如图是人们在海边烧烤时的情景，穿肉的签子顶端磨得很尖，是为了　    　（填“增大”或“减小”）压强，用炭火烤肉是利用　     　方式增大烤肉的内能。在很远处都能闻到烤肉的香味，这是　   　现象。