2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克,要求下架回收,这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明,劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分(每100克含量)如下表。
蛋白质
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亚油酸
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脂肪
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乳糖
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水分
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矿物质
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维生素
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碘
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≥18.0g
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≥1.6g
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≥17.5g
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≦≤58.0g
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≤≦5.0g
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≤≦6.5g
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≈1.0g
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30ug ─ 150ug
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请你根据给出的材料回答
(1)这两件奶粉事件都是关于问题。
(2)雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么?。
(3)长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡?。
(4)如果你亲戚家里买到一包奶粉,担心是否掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难辨别),你有什么办法帮忙鉴别?。