川菜兴起于清末和抗战两个时期,特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,川菜融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,成为中国的八大菜系之一。这表明( )
①幅员辽阔、自然条件差异大是我国文化具有地域性的重要原因
②不同地域的文化相互交流、借鉴,又各有特色
③不同区域的文化都体现了中华文化的包容性
④相互交融的地域文化造就了博大精深的中华文化
A.①② | B.②③ | C.③④ | D.②④ |
川菜兴起于清末和抗战两个时期,特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,川菜融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,成为中国的八大菜系之一。这表明( )
①幅员辽阔、自然条件差异大是我国文化具有地域性的重要原因
②不同地域的文化相互交流、借鉴,又各有特色
③不同区域的文化都体现了中华文化的包容性
④相互交融的地域文化造就了博大精深的中华文化
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