川菜兴起于清末和抗战两个时期，特点在于红味讲究麻、辣、香，白

更新 2022-09-03
科目政治
题型单选题
难度中等
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川菜兴起于清末和抗战两个时期，特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，川菜融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，成为中国的八大菜系之一。这表明（）
①幅员辽阔、自然条件差异大是我国文化具有地域性的重要原因
②不同地域的文化相互交流、借鉴，又各有特色
③不同区域的文化都体现了中华文化的包容性
④相互交融的地域文化造就了博大精深的中华文化

A．①②

B．②③

C．③④

D．②④

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