首页 / 初中生物 / 试题详细
  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1763

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是

A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B.造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
C.阻止尘埃 D.防止气体对流,利于醋酸进行无氧呼吸
登录免费查看答案和解析

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特