小娟妈妈从菜市场买来新鲜蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的

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小娟妈妈从菜市场买来新鲜蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的保存方法是

A．冷冻

B．盐渍

C．冷藏

D．晒干

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如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化（）

A．糖类　　

B．脂肪　

C．蛋白质

D．维生素

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通过下列哪个环节，使动脉血变为静脉血（）

A．组织气体交换	B．肺的换气
C．肺通气	D．气体在血液中的运输

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人体呼出的气体中（）

A．全是二氧化碳

B．二氧化碳的含量高于氧的含量

C．二氧化碳和氧的含量一样多

D．氧的含量高于二氧化碳的含量

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下列食物中含脂肪较多的是（）

A．鱼

B．小麦

C．芝麻

D．牛奶

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下列物质中，能直接在小肠中吸收进入血液的是（）

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．葡萄糖

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