1876年葛元煦注意到，开设在上海虹口一带的西餐馆有华人间亦

首页 / 高中历史 / 试题详细

1876 年葛元煦注意到，开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”…… 到八、九十年代，天津、北京的西餐馆也相继开设，名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》，常可看到“品升楼”、“德义楼”、“番茶馆” 的广告，称它们专办“英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。这表明( )

A．中国饮食文化在碰撞中渐变	B．西式餐饮渗入中国普通百姓家
C．西餐经营由洋人变为中国人	D．中国餐饮行业营销手段西方化

登录免费查看答案和解析

相关试题

《全球通史》中载：“腐朽的沙皇专制政权因战争的压力和灾难而逐渐遭到削弱，直到最后整个摇摇欲坠的机构倒塌下来。”直接导致机构倒塌下来的历史事件()

A．《四月提纲》

B．七月流血事件

C．二月革命

D．十月革命

收藏答案/解析

《中国共产党为公布国共合作宣言》（1937年9月由国民党公布）提出抗日的三项主张：争取中华民族之独立自由与解放；实现民权政治，召开国民大会，以制定宪法与规定救国方针；实现中国人民之幸福与愉快的生活。这三项主张的主旨是( )

A．国共捐弃前嫌再度合作

B．在三民主义基础上团结抗战

C．国民党承认中共合法地位

D．呼吁建立抗日民族统一战线

收藏答案/解析

中国近代史上，上海许多商家曾把招牌中的“满”字改为“新”字，如“满汉首饰”“满汉茶食”等改成了“新汉首饰”、“新汉茶食”，这主要是缘于( )

A．维新变法的兴起	B．辛亥革命的进行
C．新文化运动的开展	D．五四运动的爆发

收藏答案/解析

蒋廷黻在《中国近代史》中指出：协定关税和□□□□□是我们近年所认为不平等条约的核心，可是当时的人并不这样看。□□□□□，在道光时代的人的眼中，不过是让夷人管夷人。“□□□□□”应为( )

A．五口通商权	B．内地传教权
C．最惠国待遇	D．领事裁判权

收藏答案/解析

2010年6月，美军驻阿富汗最高指挥官麦克里斯特尔抱怨自己与白宫的不和，称总统“令人不安，胆小懦弱”，结果被奥巴马解职。你认为总统的做法( )

A．符合民主集中制原则

B．违反了权力制衡原则

C．违背宪法，奥巴马反对无效

D．符合宪法对总统权限的规定

收藏答案/解析