《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
相关试题
初三学生小青暑假去逛如东文峰大世界，乘自动扶梯从一楼到二楼的过程中，自动扶梯对他做的功约为（）
| A．0J | B．2×102J | C．2×103J | D．2×104J |
关于功率和机械效率，下列说法中正确的是（）
| A．功率大的机械，机械效率一定高 |
| B．做功多的机械，机械效率一定高 |
| C．省力的机械，机械效率一定高 |
| D．做相同的有用功，额外功少的机械，机械效率一定高 |
张明将自家饮水机插入插座时，他家的熔断器中的熔丝立即熔断，下列原因分析不正确的是（）
| A．电路的总功率过大 | B．饮水机中的电热丝断了 |
| C．熔丝的额定电流太小 | D．饮水机短路 |
拖拉机油箱中的柴油用掉一半后，关于油箱内柴油的说法正确的是 ( )
| A．它的质量变为原来的一半 | B．它的密度变为原来的一半 |
| C．它的热值变为原来的一半 | D．它的比热容变为原来的一半 |
相关知识点
推荐套卷
粤公网安备 44130202000953号