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中国是茶的故乡，茶文化源远流长。广义上的茶文化包括茶的自然科学和茶的人文科学两个方面。狭义的茶文化主要指茶的人文科学内容。在我国浩瀚的古籍中，有关茶的记载多达上千种。据《神农百草经》记载：“神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之。”荼就是茶。
有的学者把茶文化划分为萌芽期（三国至南北朝时期）──形成期（唐）──鼎盛期（宋代至明代）──普及期四个时期。秦统一中国后，茶叶开始由四川向全国传播，后来逐步形成了八大茶区。到了唐代，茶的生产具有相当规模，还出现了世界上第一部茶叶专著──《茶经》。作者陆羽，被后人尊为“茶圣”。他在书中系统地阐述了茶叶的科学知识，全书分上、中、下三卷，以茶之源、茶之具、茶之造、茶之器等十个门类，记载了茶树的性状、品质、种类、采制方法、烹茶技术和饮用的器具等，介绍了饮茶的起源与饮茶的有关知识以及茶叶的产地。此书开我国茶书的先河，后来出现的茶书多达一百多种。“茶”字在陆羽之前有多种写法，“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”陆羽统一写作“茶”，建立了“五茶归一”的功劳。
茶道在茶文化中占有重要地位。最早提出茶道的是唐代诗僧皎然，他在《饮茶歌诮崔石使君》中写道：“孰知茶道全尔真，惟有丹丘得如此。”皎然的茶道包括了茶礼、茶韵、茶境、茶禅、养生、修身、茶德。日本的茶道精神“和、静、清、寂”由此而来。被称为“日本茶祖”的荣西禅师于宋代两度来华，归国时带回茶籽，引种于日本各地，并写了日本第一部茶书《吃茶养生记》。宋代是我国茶文化的鼎盛时期，出现了团茶、饼茶、散茶、末茶并行的局面。原有的八大茶区进一步扩大，饮茶的方法也由“烹茶法”变为“点茶法”和“泡茶法”。宋代还出现了著名的五大瓷窑：官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑，各种茶具应有尽有。
饮茶讲究用水，要“清、轻、甘、洁”。据说陆羽曾评出天下二十名水。如无锡惠山泉水、苏州虎丘寺石泉水、扬子江南零水等。茶与文人的关系密切，许多文人写过茶诗。如唐代卢仝写过著名的《茶歌》，宋代苏轼善于斗茶。陆游一生爱茶，写了大量的茶诗，被称为“茶诗状元”。郑板桥写茶联最多。茶与佛教、道教关系密切，许多高僧都是茶文化专家。饮茶中包含人生哲理，比如“大理三道茶”，第一杯苦涩，比喻少年捱苦；第二杯香甜，意喻中年过幸福生活；第三杯百味交集，代表老年细味人生。茶文化发展到今天，更加普及，茶馆遍天下。茶馆已经成为人们文化交流、休闲娱乐的场所。20世纪80年代在台湾兴起的现代茶艺更丰富了茶文化的内涵。茶艺的核心是泡茶艺术，基本程序有：“群鹤沐浴、请君入瓮、高山流水、春风拂面、关公巡城、韩信点兵、鉴赏汤色、闻香通灵、三啜甘露、赞许回报。”1990年10月，在杭州召开了“第一届中国国际茶文化研究会”，即第一届中国国际茶文化节，到现在已经召开了七届。各地还有自己的茶文化节。茶博物馆也越来越多。
（摘编自张羽新《文化源流例谈》）
下列关于原文内容的表述，不正确的一项是

A．茶文化有广义和狭义之分，广义的茶文化包括茶的自然科学和茶的人文科学两个方面，而狭义的茶文化主要指其后者。

B．据《神农百草经》记载：“神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之。”可见在当时荼与茶是一回事，荼就是茶，茶也就是荼。

C．茶叶的生产远在茶文化萌芽期之前，就开始由四川向全国传播，后来逐步形成了八大茶区，到了宋代，达到鼎盛时期。

D．随着茶的生产规模不断地扩大，唐代出现了世界上第一部茶叶专著──《茶经》，它的作者陆羽，被后人尊为“茶圣”。

下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．陆羽的《茶经》开我国茶书之先河，其贡献远非首创，还在于其阐述之系统，记载之全面，介绍之详尽。

B．唐代诗僧皎然的茶道包括了茶礼、茶韵、茶境、茶禅、养生、修身、茶德等，是日本的茶道精神的由来。

C．荣西禅师被称为“日本茶祖”，他两度来华，归国时带回茶籽引种日本各地，推动了日本茶文化的发展。

D．有“茶诗状元”之称的陆游一生爱茶，是茶与文人关系密切的代表，在古代就连高僧都是茶文化专家。

根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．在宋代，饮茶的方法由“烹茶法”变为“点茶法”和“泡茶法”，饮茶的器具也推陈出新，瓷窑生产的各种茶具应有尽有。

B．饮茶讲究用水，据说陆羽曾评出天下二十名水，如无锡惠山泉水、苏州虎丘寺石泉水等，这些泉水无不“清、轻、甘、洁”。

C．茶艺的核心是泡茶艺术，与“群鹤沐浴、请君入瓮……”等泡茶的基本程序相比，茶的来源、种类及品质则无足轻重。

D．1990年以来，杭州连续召开了七届的中国国际茶文化节，各地自己举办的茶文化节也不断涌现，可以说茶文化方兴未艾．