下表是几种物质的比热容，判断下列说法中错误的（    ）

物   质	水	水银	冰	沙石
比热容/J/（kg·℃）	4.2×10^3	0.14×10^3	2.1×10^3	0.92×10^3

A.制作体温计常用水银作介质，原因之一是水银的比热容小。
B.北方楼房中的取暖器用水做介质，利用了水的比热容大的特性。
C.由于水比沙石的比热容大，所用内陆地区的昼夜温差比沿海地区大。
D.由于水比冰的比热容大，所以冷却食品时0℃的水比0℃的冰效果好。