肉类可以放在冰箱冷冻室中贮藏较长时间，也可以通过腌制保存较长

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肉类可以放在冰箱冷冻室中贮藏较长时间，也可以通过腌制保存较长时间。这两种食品保存方法的共同之处是（）
A都能除去肉类中的水分
B．都能抑制微生物的生长、繁殖
C．都能使微生物分泌的毒素失效
D．这两种环境缺乏微生物所需要的营养

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