根据制作米酒的实验回答下列问题：
（1）将糯米蒸熟的目的是 。
（2）蒋蒸熟的糯米用凉开水冲至30℃的目的是 。
（3）加酒曲的目的是 。
（4）密封器具是使器具中缺少 ，在这条件下， 的产量将大大增加。
下图为三种物质在消化道中的消化情况，请根据图回答问题：
（1）图中_____表示淀粉的消化过程，能够表示构成细胞基本物质的消化过程是曲线的______。
（2）消化道中，消化和吸收的主要器官是[ ]__________。该器官由于_______和______的存在；使它的吸收面积大大增加。
（3）在小肠中有多种消化液，其中不含消化酶的消化液是_________，它的作用是______________________________________。
（4）从图中可以看出，淀粉在胃内不被消化。根据这一特点，医学上常把对胃刺激较大的药物怎样处理，才能使服药时保护胃不受伤害。 。
（1）图中_________（写序号）结构是动物细胞所没有的。
（2）西瓜中所含的糖分主要存在于［ ］________。
（3）能制造有机物的是［ ］_________。
（4）⑥所含有的能量转换器中是动植物共有的为_________。
（5）检测轻度污染的水域时，发现蒲草细胞内有毒物质的含量远远低于其周围污水中的含量，其直接原因是______ ____________。
（6）细胞分裂受细胞中［ ］_________的控制。
如图是血液循环示意图，请据图回答；
（1）图中6所血管指的是 ，7所血管指的是 。
（2）血液由4射出流经7、8至1的途径叫 。
（3）由M到N处，血液成分发生的变化，是 。
下图是心脏结构示意图，请据图回答：
（1）与3、9连通的血管分别是〔 〕 、〔 〕 ，与2、8连通的血管分别是〔 〕 和〔 〕 、〔 〕 。由此可知，与心房相连通的血管是 ，与心室相连通的血管是 。
（3）图中2与3之间及3与6之间的结构分别是 和 ，其作用是 。
（4）将离体心脏的4扎紧，把清水从1注入心脏，心腔里容纳不下的清水将由图中 （填序号）所示结构流出。
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