在白粒的玉米果穗上，夹杂着一些黄粒，产生这种现象的原因是（）

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A．基因突变	B．穗状花序上有两种花
C．花粉品种不同	D．子房发育程度不同

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下列营寄生生活的细菌是

A．青霉菌

B．醋酸菌

C．乳酸菌

D．肺炎双球菌

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下列谁的产物能使人致癌

A．痢疾杆菌

B．黄曲霉

C．乳酸菌

D．酵母菌

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“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

B．发酵过程中必须保持空气流通

C．发酵都是由酵母菌完成的

D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

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炎热的夏天，在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色或白色的斑点，一个斑点是

A．一个细菌	B．一个真菌
C．一个真菌菌落	D．一个细菌菌落

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下列哪一项不是细菌、真菌生活所必需的条件

A．水分

B．适宜的温度

C．有机物

D．氧气

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