下图是制作面包的过程,请结合图示回答下列问题:
(1)将生面团在30℃保温1小时后,它的体积将会 ,此时面团中的被酵母菌分解成 和 。
(2)生面团放入烤炉10分钟后,它的体积不再改变,原因是 。
(3)列举酵母菌的另外的用途: 。
(4)若将温暖的面团放在阴暗潮湿的地方,上面长出了很多黑色斑点,它们属于哪种微生物。(填写微生物的种类)