根据所学知识填空.
（1）病毒是一类没有细胞结构的微生物，结构包括         和           ，霉菌的繁殖方式为             ，酵母菌属于          真菌，在条件适宜时进行          生殖。
（2）制作泡菜和酸奶都是利用          发酵。
（3）医疗中常用的青霉素和头孢霉素是由相应的         产生的抗生素，抗生素对
引起的疾病有疗效。