星期天，小明同学在父母的协助下，从早上七点开始每隔半小时对他家附近的气温和一个深水池里的水温进行测量，并根据记录的数据绘成温度—时间图象，如图所示。从图线可以看出甲的温度变化幅度大，是___   _（选填“气温”或“水温”）的图线，温度变化幅度大的原因是          。城市在科学规划和建设城市时，大量增加水面面积，是利用水的           大的特性，且水在蒸发时           (选填“吸热”或‘‘放热”)，可以调节气温，营造“宜居城市”的舒适环境。