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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 物理
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生       现象,      很多热量,从而会使上层蒸格中的馒头先熟,有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做是利用水     ,使手不会被烫伤。

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用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察