在今年的全国两会上，关于转基因食品的安全性问题的争论再次成为委员和网友关注的热点话题。有政协委员认为，转基因食品都是安全的，可以安全食用。其理由是：
（1）至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例，日前，北京等23个城市的数百名网友试吃某高校提供的转基因大米没有影响健康再一次证明了转基因食品的安全性。
（2）科学家们对转基因食品的研究至今没有发现足够权威的证据证明其存在安全问题。
运用实践和认识的相关知识，评价上述政协委员陈述的理由是否能充分支持其观点，并加以分析说明。