用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，使 层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用 ，使手不会被烫伤．
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一个小球从斜面滚下，用照相机每隔0.1s拍摄一次，记录小球运动情况的照片如图所示。则小球从A点运动到D点用时______s，平均速度为_______m／s 。
如图是课本中探究声现象的四个实验情景，它们分别研究什么问题？请将下面的横线补充完整。（以下均选填“音调”、“响度”、“音色”、“介质”、“能量”或“信息”）
（1）甲实验说明声音的传播需要 ；
（2）乙实验说明钢尺振动得越快， 越高；
（3）丙实验说明音叉的振幅越大， 越大。
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