如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下说法正确

如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下说法正确的是（）

A．酵母菌只能在无氧的环境中生活

B．45℃时发面效果会明显好于30℃

C．影响发面的因素中还有面团中氧气的含量

D．60℃的环境中酵母菌不能生活

登录免费查看答案和解析

相关试题

生物种类较少，生物群落结构单一，受人类影响最大的生态系统是 ( )

A．森林生态系统

B．农田生态系统

C．海洋生态系统

D．草原生态系统

收藏答案/解析

科学家通过大量地努力，终于摸清了野生东北虎的数量。这项活动主要采用的方法是( )

A．观察法

B．调查法

C．实验法

D．分类法

收藏答案/解析

下列结构中，起保护和支持作用的结构是（）

A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．细胞核

收藏答案/解析

炎炎夏日，我们通常吃西瓜解渴。切开西瓜时，会发现有许多红色的汁液流出。这些汁液主要来自于西瓜果肉细胞的（）

A．细胞壁

B．细胞核

C．液泡

D．叶绿体

收藏答案/解析

“洋葱表皮细胞是扁平的；动物的肌肉细胞是细长纺锤形的；神经细胞则有许多突起。”对这段叙述的合理概括是：（）

A．不同的细胞形状多种多样；	B．不同的细胞大小不同；
C．不同的细胞结构各不相同；	D．生物体都是由细胞构成的。

收藏答案/解析

热门套卷