2014年10月8日，从泉州市假日办获悉，我市当选“东亚文化之都”后的第二个国庆黄金周，泉州共接待境内外游客229.3万人次，同比增长21.2%；实现旅游收入18.52亿元，同比增长24.3%，均为历次“黄金周之最”。
（1）请分析“黄金周”旅游市场火爆的经济原因。
（2）请从生产与消费的关系角度，为泉州做大做强旅游产业提出合理的建议。