《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中

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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（）

A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的导热性好

B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C．蒸：是通过蒸锅将火焰的热直接传递给榆钱饭将其蒸熟

D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动

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关于内能和机械能的说法中，错误的是（）

A．一个物体有机械能，可能没有内能

B．一个物体可能只有内能，没有机械能

C．机械能的大小与物体的位置及运动状态有关

D．内能的大小与物体内部分子的热运动和分子间的相互作用情况有关

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关于内能，下列说法错误的是（）

A．物体的温度升高，内能一定增大

B．物体温度不变，内能一定不变

C．在热传递过程中，热量从高温物体传向低温物体

D．热传递和做功都可以改变物体的内能

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下列关于内能的说法中，正确的是（）

A．温度高的物体内能大

B．物体内能增加温度不一定升高

C．物体的内能减少温度一定升高

D．物体内能减少一定对外做功

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下列关于内能和机械能的说法中，不正确的是（）

A．物体的机械能越大，它的内能也越大

B．物体的内能的大小与机械能大小无关

C．物体的温度升高时，内能增大，机械能也可能增大

D．物体的运动速度减少时，机械能减小，内能可能不变

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关于内能、热量和温度，下列说法中正确的是（）

A．物体放热，内能减少，温度一定降低

B．内能大的物体温度一定高

C．热量总是从内能多的物体传递给内能少的物体

D．温度不同的两物体相互接触时，一定会发生热量的传递

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